Où dormir à Séville ?

Le logement à Séville part d’un principe très simple. La période rouge de la ville correspond à la Semaine sainte et à la Feria. Les chambres sont bloquées plusieurs mois à l’avance et les grands acteurs institutionnels (banques, assurances, industries) s’y mettent également en réservant des contingents de chambres dans l’ensemble des 92 établissements hôteliers de Séville. Pour autant, les prix ne diminuent pas forcément le reste de l'année, au fur et à mesure que s'accroit la disponibilité. Séville sert de point de départ à de nombreux visiteurs qui arrivent en Andalousie. Néanmoins, dans la catégorie des "petites" adresses, il est souvent plus facile d’obtenir une chambre disponible. Comme dans le reste de la péninsule, le couchage se décline sous plusieurs tonalités. D’une part, les casas de huespedes, les fondas et autres pensiones. Un lit, un lavabo, pas des plus salubres, mais idéal pour les petits budgets. Dans une gamme intermédiaire, on trouve les hostales et hôtels. Une douche est généralement leur dénominateur commun. Situés dans le centre et les quartiers périphériques, ils offrent pour la plupart un bon rapport qualité-prix-praticité. Restent les grands hôtels. Celui qui collecte tous les superlatifs est sûrement l’hôtel Alfonso XIII, dans le parc où, en 1929, se tint l’Exposition ibéro-américaine.