Après de longues années de troubles et de guerre civile, le Cambodge s'ouvre depuis quelques années au tourisme. Minuscule, blotti entre la Thaïlande, le Laos et le Vietnam, le pays a su préserver, en dépit des années noires, ses traditions millénaires et un patrimoine architectural exceptionnel, hérité de la civilisation khmère. Entre deux visites, vous pourrez bronzer sur des plages de rêve ou jouer à Robinson sur une île déserte. 

1. Explorer à dos d'éléphant la région du Mondolkiri.   Peuplé de tribus montagnardes, ce territoire reculé abrites des espèces d’animaux rarissimes, comme le ko-prey, un buffle sauvage, ou le rhinocéros de Java.

2. Découvrir Angkor, le plus beau site archéologique de l’Asie du sud-est. Jouez les explorateurs en parcourant les 287 temples d'Angkor. Témoins de la civilisation khmère à son apogée, ils furent édifiés entre les IX^e et le XIV^e siècles. Prévoyez 3 à 4 jours de visite.

3. Déguster des araignées frites à Skuan. Les bestioles se décortiquent à la manière des crustacés, mais le goût est paraît-il celui du poulet ! A tester...

4. Célébrer la fête des eaux, à Phnom Penh. En octobre-novembre, les eaux du Tonlé Sap inversent leur cours : au lieu de remonter vers le nord, elles se dirigent vers la mer. D’importantes festivités honorent cet événement. Point d’orgue : les courses de pirogues présidées par le roi. 

5. Bronzer et nager à Sihanoukville. La côte cambodgienne offre une succession de saillies rocheuses et de belles plages bordées par la jungle. Mais les infrastructures touristiques se développent vite. Amateurs de côtes désertes et authentiques, dépêchez-vous !

6. Faire l'ascension du Bokor. Dans cette réserve naturelle la flore est magnifique. Superbe panorama sur la forêt vierge. A découvrir, le casino d'une ville fantôme: le Bokor Palace.

- Les séquelles laissées par de longues années de conflit sont toujours visibles, mais aucun problème de sécurité n'est signalé dans les grandes zones touristiques. Pour connaître les régions où subsistent des zones de banditisme, consulter le site du ministère des Affaires étrangères (www.diplomatie.fr). D'une façon générale, éviter de sortir des sentiers battus, en raison des milliers de mines éparpillées à travers tout le pays.

- Les grandes crues de l'année 2000 ont détruit de nombreuses infrastructures. Les sites touristiques n'ont pas été affectés. Toutefois, avant d'entreprendre un périple en province, renseignez-vous sur l'état des routes auprès de l'ambassade de France. Eviter d'emprunter les transports fluviaux, peu sûr. 

- La plupart des transactions sur place se font en liquide. Il est difficile de retirer de l'argent avec une carte de crédit :  prévoyez une réserve suffisante de cash en dollars.