Introduction

Se retrouver entre amis autour d’un verre est une habitude que les Praguois ont élevée au rang de véritable art de vivre. A chaque heure de la journée, son lieu de sortie et de rencontre. Quelle que soit votre envie du moment, et vos goûts personnels, l’endroit de vos rêves vous attend quelque part.

Les cafés, institution praguoise

Les cafés, d’abord. Littéraires, philosophiques, engagés, ils ont marqué l’histoire du nom de leurs hôtes. Kafka, Havel ou Hrabal, tous ont laissé derrière eux anecdotes, personnages de roman ou actions politiques. Dans un cadre d’une autre époque, on croise toutes les générations, toutes les cultures. Déguster un Apfel-strüdel encore chaud tout en savourant un cappuccino crémeux et fumant constitue un plaisir incontournable de tout séjour à Prague. Et un intermède agréable au cours de vos visites, surtout pendant les froides journées de l’hiver continental.

Où boire une pinte de bière ?

Dans les tavernes et brasseries traditionnelles, lieux de vie et de fête. Les plus remarquables se trouvent aux quatre coins de Staré Mesto. Mais chaque quartier, chaque ruelle, chaque bâtiment  de la ville est susceptible de révéler sa perle rare. Un endroit où l’on s’arrête pour faire une pause, et d’où l’on repart grisé au milieu de la nuit. Vous ne rivaliserez certes pas avec la descente des piliers de bar locaux. Mais vous vous laisserez  gagner par l’atmosphère chaleureuse et bruyante de ces antres accueillants, aux murs épais : bruit assourdi des chopes sur les tables en bois, sonorités graves de la rude langue tchèque, rires sans retenue résonnant sous les voûtes.

Où boire branché ?

Déco design, musique électronique branchée, liste de cocktails audacieux longue comme la nuit, beautés fatales et fashion victims.... Là encore, Prague n’est pas en reste. Ultime expression d’une incomparable culture de la convivialité et du divertissement.