Deux questions pour une réponse évidente : le Pub… Mais en fait il faudrait dire les Pubs, tant ils sont nombreux, et surtout variés dans leurs ambiances respectives, si bien que d’un Pub à l’autre vous aurez toujours l’impression de rentrer dans un univers unique.

Les Pubs

Selon votre humeur vous préférerez les boiseries, ou le velours, l’ambiance techno suave ou franche camaraderie. Laissez vous tenter par tous les styles, à chacun correspond un plaisir d’alcool et de paroles.

A Dublin

Chez Kehoe’s, 9 south Anne Street, pas loin de Grafton Street (voir la rubrique Shopping) : une ambiance de quartier, le Pub est minuscule mais on y sert une très bonne Guinness. Miroirs, pour agrandir l’espace, bois rustique, c’est un endroit qui favorise le plaisir de la rencontre authentique.

Le Stag’s Head, caché derrière un passage, mais indiqué par une mosaïque qui représente une tête de cerf. L’atmosphère est plus bruyante. On peut se laisser aller à boire quelques Caffreys. Au sous-sol une déco plus disco pour peaufiner votre anglais… (Dame Court, après le passage).

Chez Mulligan’s sortez les verres à Whiskey : ambiance littéraire, soirées feutrées qui peuvent vite s’échauffer, photos d’écrivains et buveurs célèbres.

Ailleurs

A Howth, l’Abbey Tavern, un Pub musical, folklore non folklorique. Tout le charme des singing pubs, ces Pubs où l’on chante.

A Cork, le Dan Lawrey’s, chaleur, rires, bonne humeur, pensez à commander une Murphy.

A Kinsale, The Spaniard, un Pub de pêche, décor maritime discret mais sympathique, idéal pour un Hot Whiskey.

Après le Pub

Les Pubs ferment tôt. Cependant certains sont des clubs (musique un peu plus forte, “espace” pour danser) ouvrent jusqu’à une heure ou deux heures du matin. Les boîtes de nuit ferment plus tôt qu’en France, 3h00.

Trois clubs très sympas à Dublin

Le RI-RA, dans South Great George’s Street, La journée c’est un pub très sympa, The Globe, qui le soir se transforme en une boîte funky, 5 £ à 7 £ l’entrée selon le soir.

The Kitchen, le club de la bande à Bono, en effet la boîte est la propriété du groupe U2. Très branchée, de 5 £ à 8 £ l’entrée. Allez voir son site www.the-kitchen.com.

PoD, Place of the Dance, dans une ancienne gare, un décor époustouflant pour de folles nuit. 10 £ le samedi soir.