Bélem

Confeitaria de Belém

Les "pasteis de nata" de Belém sont depuis 1837 les plus réputées de tout le pays. Elles attirent de nombreux touristes et Portugais. Il faut dire que cette ancienne recette du monastère des Hiéronymites est succulente : pâte feuilletée très croustillante recouverte d’une crème pâtissière. Dans ce cadre décoré d’azulejos d’origine, le "pastel de nata" arrive sur votre table tout droit sorti du four et se mange saupoudré de cannelle. On y sert également le traditionnel pain au chouriço qui se mange chaud. Ainsi que d’autres "petiscos" à grignoter sur le pouce. Pour accompagner : thé, café et Porto au choix. Cet établissement est spacieux, il contient 3 salles et plus de 500 places souvent occupées. Les pâtisseries sont également à emporter.

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